המנות בדוכן
בורקס טורקי לוהט – אפיה בתנור אבן לעיני הלקוח ביום האירוע, מפיץ ריח מעורר תיאבון .טעמי בחירה לבורקס: תפו"א , גבינה בולגרית , פטריות, תפו"א ופטריות, תרד, גבינה מלוחה וזיתים. הבורקס מוגש בליווי ביצה קשה , רסק עגבניות , סחוג ומלפפון חמוץ וזיתים סורים.
שאלות נפוצות
איך אני אדע שזה טרי?
הכל נאפה במקום ומוגש לכם חם מהתנור. הטריות מובטחת וקשה לפספס אותה.
למה כדאי לבחור בכם?
אנחנו ב"דרים ברי" מפיקים אירועים עוד משנת 2009. הצוות שלנו כולל מנהלים מנוסים ועשרים עובדים מקצועיים ביותר. אנחנו מתפעלים באופן רגיל אירועים קטנים ומשפחתיים ועד פסטיבלים כמו פסטיבל הבירה, עיר הנוער, פסטיבל היין ועוד.
האם הדוכן משתלב עם דוכנים אחרים?
בוודאי. אנו אפילו ממליצים לשלב מספר דוכנים באירוע שלכם בכדי ליצור חוויה קולינרית אמיתית. דוכנים כמו הים תיכוני, הפלאפל והפיצות יצרו חווי אוכל רחוב מהנה וטעימה מאוד.
האם אתם מתפעלים את כל הדוכן?
כל התפעול, כולל הקמת הדוכן ופירוקו, הוא עלינו, כולל חומרי גלם, תקלות והגשה.
באילו אירועים כדאי להזמין דוכן זה?
דוכני מזון בהם המנות יוצאות בקצב מהיר והאוכל בהן משביע הם מענה נהדר לאירועים רבי משתתפים. באירוע בו אנשים רבים, ורעבים, רוצים לאכול באותו זמן אין כמו דוכן שמספק מזון באופן מהיר וטעים בלי כל הבלאגן של צלחות ותורים ארוכים שיש בבופה.
בין לקוחותינו
